Heather, Merchandiser Assortiment nature&, nous parle de «Zero waste»

Qu’est-ce que «Zero Waste»?
«Le «Zero waste» ou «Zéro Déchet» est un mouvement qui vise à réduire le gaspillage des ressources alimentaires et des emballages.»

Quelques chiffres concernant les déchets?
«La Suisse est un des pays qui recycle le plus en Europe avec 53% des ordures créées par habitant recyclées. Attention, il est également un des plus gros créateurs d’ordures en Europe avec chaque habitant produisant plus de 706 kg de déchets par an, selon l’Office européen de la statistique Eurostat. Sachant que la moyenne
européenne est de 492 kg par habitant. Ceci laisse donc une grosse marge de progrès pour les habitants suisses pour atteindre le «Zéro Déchet».»

Quels gestes quotidiens adopter?
«Dans le monde actuel, il est vrai que c’est très difficile d’éviter les déchets, cependant les gestes suivants peuvent vous aider à les réduire: favoriser les produits réutilisables, favoriser le vrac pour éviter les emballages, éviter le gaspillage alimentaire et favoriser la location ou la seconde main. Ces petits gestes contribuent énormément à une consommation responsable et durable!»