Cure végétale

	20-25 min
	Pour env. 10 cures végétales

Ingrédients

1	citron
2	oranges
1	morceau de gingembre frais
4	petits morceaux de curcuma frais ou 2 cc en poudre
1	botte de persil
	Un peu d'eau

Rincez bien tous les ingrédients sous l’eau (et si vos ingrédients sont bio, vous pouvez conserver leur peau).
Découpez grossièrement le citron, les oranges, le gingembre, le curcuma et enfin la botte de persil.
Placez tous les ingrédients découpés dans le bol de votre blender.
Mixez les ingrédients jusqu’à ce qu’ils commencent à se mélanger.
Ajoutez un peu d’eau et continuez de mixer jusqu’à obtenir une texture lisse.
Versez la préparation dans des petits moules.
Placez les moules au congélateur pendant au moins une nuit.
Sortez votre cure végétale du congélateur et déposez-la dans une grande carafe.
Versez 50 cl d’eau (chaude ou froide selon votre préférence).
Laissez infuser quelques instants et dégustez.